Die Kartoffel lebe hoch!
Die Kartoffel wird zum Hauptakteur! Das Lieblingsgemüse der Deutschen steht im Mittelpunkt der kulinarischen Aktionswoche der Paul-Riebeck-Stiftung vom 21.- 27. Oktober 2024.
Die „Tolle Knolle“ kommt dann in vielen Variationen auf den Tisch. Als Pommes, Salzkartoffel oder Kartoffelsalat ist sie die klassische Beilage. Doch auch im Rampenlicht als Nummer 1 in Auflauf, Eintopf und Co. schlägt sich die Kartoffel gut. Die tolle Knolle steckt voller Vitamine und Mineralstoffe. Und die in ihr enthaltene Stärke ist eine wahre Energiequelle, die lange satt hält.
Noch viel wichtiger: Die Kartoffel schmeckt einfach richtig lecker. Unsere Bewohnerinnen und Bewohner können sich auf ein gesundes kulinarisches Erlebnis freuen. Wir wünschen guten Appetit!